- Rohegeenius (10.05.2022): Roheline Kontor: kas viis maailma päästa või tüütu bürokraatia? (Green Office: a way to save the world or tedious bureaucracy?)
- Stolitsa (20.04.2022): Пийрсалу: важно различать ″parim enne″ и ″kõlblik kuni″ (Piirsalu: it’s important to distinguish between „best before“ and expiration date)
- Kuku (12.04.2022): Evelin Piirsalu – koolitoit tervislikumaks nii lastele kui planeedile (Evelin Piirsalu – healthier school food for both children and the planet)
- Vikerraadio (07.10.2021): Huvitaja. Õiglase kaubanduse kuu. Toiduraiskamine (Fair Trade Month. Food waste.)
- Postimees (02.06.2021): Marek Strandberg ja Evelin Piirsalu toiduraiskamisest Eestis (Marek Strandberg and Evelin Piirsalu on food waste in Estonia)
- Maaleht (02.06.2021): Koolisööklas üle jäänud toit on kahe tunniga kadunud. Kui ainult abivajajad teada on (Leftover food from school canteens is gone in two hours. If only it´s known where the help is needed)
- ERR (29.05.2021): Eestis visatakse igal aastal ära ligi 164 miljoni euro eest toitu (Estonians throw away 164 million euros worth of food every year)
- Kuku (29.05.2021): Ilmaparandaja
- Pealinn (28.05.2021): VIDEO: Toidu raiskamine Eestis kasvab (VIDEO: Food waste in Estonia is increasing)
- Õpetajate Leht (14.10.2020): Valminud on juhendmaterjal koolidele toidujäätmete vähendamiseks (A handbook available for schools to reduce food waste)
- Eesti Päevaleht (30.09.2020): Eestlased viskavad üha rohkem toitu minema (Estonians throw away increasing amounts of food)
- Vikerraadio (24.09.2020): Evelin Piirsalu. Toiduraiskamise taga on muuutuvad harjumused (Evelin Piirsalu. Food waste comes from changing habits)
- Eesti Päevaleht (17.10.2019): Inimesel peab olema hirm süüa, mitte iha õgida! (A person must have a fear of eating, not a desire to binge!)
- Ärileht (10.06.2019): Koolisööklates läheb raisku ligi 1400 tonni toitu aastas (School canteens waste 1400 tons of food a year)
- Personaliuudised (19.09.2018): Ökokontor nõuab ka vastavat sisu ja suhtumist (Eco-office requires adequate substance and mentality)
- Decarbonizing the EU's road and construction sectors through green public procurement: the case of France and Germany
- Decarbonizing the EU's road and construction sectors through green public procurement: the case of Estonia and Poland
- The generation of food waste and food loss in the Estonian food supply chain
- COVID-19 Driven Adaptations in the Provision of School Meals in the Baltic Sea Region
- Keskkonnahoidlikud riigihanked Tallinna linnas
- ChemClimCircle – Integrating criteria for chemicals, climate and circularity in procurement processes
- ChemClimCircle – Kemikaalide, kliima ja ringsuse kriteeriumide integreerimine hangetesse
- Riigi Kaitseinvesteeringute Keskuse toitlustuskomplekside ressursikasutuse uuring
- SchoolFood4Change
- Accelerating the EU's uptake of Green Public Procurement