Oxford, Reino Unido y Estocolmo, Suecia (2 de Julio 2020) Una nueva evaluación de la sostenibilidad del comercio mundial de productos agrícolas, el Anuario Trase 2020, identifica un grupo de puntos críticos, productos básicos y empresas que están detrás de la mayoría de la deforestación tropical vinculada a este comercio.

Toby Gardner, Director de Trase, una iniciativa conjunta del Instituto del Ambiente de Estocolmo y Global Canopy, y uno de los principales editores del informe dijo:

“Nuestros datos señalan puntos críticos de deforestación vinculados a las principales exportaciones y mercados, y muestran una y otra vez que la mayor parte del problema se concentra en un puñado de proveedores y en un puñado de lugares. Estas son increíblemente poderosas, ya que proporcionan puntos de entrada para la acción, por parte de empresas, gobiernos e inversores, que pueden catalizar y dirigir la aplicación, la inversión y la participación donde más se necesita.”

— Toby Gardner, Director de Trase y uno de los principales editores.

Utilizando datos únicos  provenientes de la cadena de suministro y  que vinculan la producción de productos básicos, empresas comerciales específicas y mercados de consumo, el Anuario 2020 de Trase muestra cómo se maneja entre el 50% y el 70% de todas las exportaciones de soya, carne de res y aceite de palma producidas en Brasil, Paraguay, Argentina e Indonesia, por los cinco principales exportadores para cada producto.

Críticamente, y por primera vez, los datos revelan cómo más de la mitad de la deforestación vinculada a estos tres productos agrícolas comerciales se produce en el 5% o menos del área total donde se producen los productos. Las exportaciones de estos puntos críticos de deforestación están destinadas a mercados específicos en Europa, aunque cada vez más  se destinan a China y las economías emergentes.

Los puntos críticos identificados por Trase a menudo se encuentran en lugares que han atraído poca atención internacional, como el Cerrado brasileño y los bosques secos del Gran Chaco de América Latina. Si bien los principales compradores y mercados de productos básicos como la soya y la carne de res suelen estar vinculados a los mayores impactos, los compradores que se abastecen desproporcionadamente de estos puntos críticos tienen una huella de carbono que puede ser hasta diez veces mayor que la del comprador promedio.

Cattle truck between Paraguay and Bolivia, Gran Chaco. Photo: imageBROKER / Alamy Stock Photo.

El Anuario revela que, si bien la UE importa menos soya que China y tiene compromisos de deforestación más fuertes, en la última década sus importaciones están vinculadas a una mayor deforestación por tonelada. Esto se debe a que genera mayores volúmenes de puntos críticos de deforestación. Por ejemplo, la huella de carbono de las importaciones de soya a España, el mayor consumidor europeo de productos básicos, es, por tonelada, seis veces mayor que la de China, el mayor comprador de soya, carne de res y aceite de palma producido en los trópicos,  globalmente.

El informe llama especialmente la atención sobre las preocupaciones de sostenibilidad relacionadas con la producción y el comercio de carne de res, por lo que la demanda mundial se está disparando. El informe estima que en 2018 la expansión de los pastos para la producción de carne fue responsable del 81% de la deforestación en la Amazonía brasileña, el 95% de la deforestación en el Chaco paraguayo y más del 54% en el Cerrado. Sin embargo, una vez más, el informe revela cómo estos impactos a menudo están altamente concentrados, y muestra que:

  • El 3% de los 2.803 municipios productores de carne de res en Brasil están asociados con más de la mitad de la deforestación relacionada con las exportaciones de carne de res.
  • Las exportaciones de carne de res de Paraguay están vinculadas a más de nueve veces la deforestación que las exportaciones de la Amazonía brasileña.
  • Las exportaciones de ganado vivo, principalmente para mercados halal en el Medio Oriente, están asociadas con casi cinco veces la deforestación vinculada a las exportaciones de carne fresca.
  • Las exportaciones brasileñas de carne de res están vinculadas a una deforestación 1,000 veces mayor que las exportaciones brasileñas de pollo, aunque las exportaciones de soya para alimentación animal en otros lugares siguen vinculadas a los altos niveles de deforestación en Brasil.

El Anuario concluye que, en promedio, las diferentes empresas con compromisos voluntarios de deforestación cero todavía no se desempeñan mejor que las que no lo tienen, mientras que la mayoría de las exportaciones de productos clave como la carne de res todavía no están cubiertas por un compromiso.

Helen Bellfield, editora principal del Anuario y líder de Trase en Global Canopy, dijo:

“En muchos países, la tasa de deforestación agrícola ha bajado de los años pico de hace una década. Pero la falta de progreso en la implementación de los compromisos de cero deforestación y los recientes aumentos en la deforestación en algunas áreas, incluida la Amazonía brasileña, subraya cuán frágiles son estos logros. Las empresas y los gobiernos deben apuntar a la implementación. Los datos de rastreo brindan un gran paso adelante en nuestra capacidad para evaluar la efectividad de los esfuerzos de implementación.”

— Helen Bellfield, editora principal del Anuario y líder de Trase en Global Canopy

Cristiane Fontes, Communications lead for Trase, Global Canopy
c.fontes@globalcanopy.org + 44 7366717971

Nota para editores

  • El Anuario Trase 2020 será lanzado  el 2 de Julio de 2020, pero el Resumen Ejecutivo puede ser visto aquí.  El equipo de  Trase también está organizando un webinar para presentar  los hallazgos principales y analizarlos con los  expositores invitados, como Francis Seymour (WRI) y  Nicole Polsterer (Fern). Este evento es parte de la Semana de Acción por el Clima de Londres, y usted puede procesar su registro aquí.
  • Trase es una iniciativa basada en ciencia para la transparencia de la cadena de suministro, construida alrededor de la plataforma  de información de acceso abierto  trase.earth.
  • El Anuario 2020 de Trase proporciona una evaluación del estado de las cadenas de suministro de riesgo forestal, basada en los datos y hallazgos de Trase para cada uno de los principales productos de exportación que cubre hasta la fecha (soya, carne y pollo brasileños; soja argentina, soja y carne de res paraguaya y aceite de palma indonesio).