Projekt „StratKIT – Innovatiivsed strateegiad avaliku sektori toitlustuses: jätkusuutlike hangete abivahend Läänemere piirkonnas“ on edendanud toitlustusteenuse mudelite arendamist ja kasutuselevõttu. Projektipartnerid ja assotsieerunud organisatsioonid kuuest Läänemere-äärsest riigist on jaganud ideid ja lähenemisviise, katsetanud ja hinnanud meetmeid, ning kogunud häid lahendusi üle Euroopa.
Konverentsi avas Alexandra Nikolakopoulou, Euroopa Komisjoni tervise ja toiduohutuse peadirektoraadi strateegia „Talust taldrikule“ üksuse juhataja, kes kõneles keskkonnahoidlike riigihangete rollist „Talust taldrikule“ strateegias.
Konverentsil esitleti ka jätkusuutliku toitlustuse veebipõhist juhendikogu – üle 50 allalaaditava töövahendi seitsmes keeles, et pakkuda inspiratsiooni ja sammsammulisi juhiseid jätkusuutlikkuse põhimõtete lõimimiseks mitmes toitlustuse alateemas. Samuti andis konverents ülevaade teistest projektis ellu viidud tegevustest.
Paneeldiskussioonis osalesid poliitika ja hangete valdkonna, teadlaste ja ettevõtjate esindajad.
Projektis StratKIT osales 13 partnerit ja 10 assotsieerunud organisatsiooni ning seda rahastab Läänemere piirkonna programm (2019–2021, www.stratkit.eu, @StratKIT).
Design and development by Soapbox.